1992

1995

2000

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Валовой сбор, млн. т

Зерно (в весе после доработки)

106,9

63,4

65,4

86,5

67,0

77,8

77,8

78,2

81,5

108,2

Сахарная свекла (фабричная)

25,5

19,1

14,1

15,7

19,4

21,8

21,3

30,7

28,8

29,0

Семена масличных культур:

   подсолнечника

3,1

4,2

3,9

3,7

4,9

4,8

6,5

6,7

5,7

7,4

   сои, тыс. т

505

290

342

423

392

554

686

805

650

746

   рапса озимого

0,1

0,0

0,1

0,1

0,0

0,2

0,1

0,1

0,2

0,2

   рапса ярового

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,2

0,4

0,4

0,5

Льноволокно, тыс. т

78

69

51

38

55

58

56

36

47

52

Картофель

38,3

39,9

29,5

26,9

29,4

27,9

28,1

28,3

27,2

28,8

Овощи

10,0

11,3

10,8

10,7

11,7

11,2

11,3

11,4

11,5

13,0

Плоды, ягоды и виноград

3,4

2,5

3,0

2,9

2,8

2,8

2,7

2,2

2,8

2,7

Урожайность, ц/га убранной площади

Зерновые культуры (в весе после доработки)

18,0

13,1

15,6

19,6

17,8

18,8

18,5

18,9

19,8

23,8

Сахарная свекла (фабричная)

192

188

188

219

227

277

282

325

292

362

Подсолнечник

11,6

10,6

9,0

9,7

10,0

10,2

11,9

11,4

11,3

12,3

Соя

8,5

7,5

10,1

9,4

9,8

10,0

10,5

9,9

9,2

10,5

Рапс озимый

16,3

14,4

13,6

16,4

10,2

17,8

17,7

16,0

15,6

17,6

Рапс яровой

10,5

6,4

6,8

6,4

9,6

8,4

11,0

10,7

10,4

10,4

Лен-долгунец (волокно)

3,1

4,4

5,5

4,7

6,6

5,8

6,3

6,1

7,2

7,8

Картофель

114

118

105

103

116

115

121

130

129

138

Овощи

145

148

143

148

163

162

170

173

179

196