1.4.1. Сельское хозяйство
Объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей
(сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства, население) в 2011г. в действующих ценах, по предварительной оценке, на основании оперативных данных составил 3451,3 млрд.рублей, в декабре 2011г. - 134,6 млрд.рублей.Таблица 1
Динамика производства продукции сельского хозяйства
|
|
В % к |
|
|
соответствующему |
предыдущему |
|
|
2010г. |
||
|
Январь |
100,1 |
78,6 |
|
Февраль |
100,3 |
94,3 |
|
Март |
100,9 |
140,2 |
|
I квартал |
100,5 |
50,2 |
|
Апрель |
100,3 |
104,7 |
|
Май |
100,2 |
108,3 |
|
Июнь |
96,0 |
114,9 |
|
II квартал |
98,6 |
141,1 |
|
I полугодие |
99,4 |
|
|
Июль |
89,8 |
127,1 |
|
Август |
76,2 |
100,6 |
|
Сентябрь |
74,9 |
134,0 |
|
III квартал |
79,2 |
159,4 |
|
Январь-сентябрь |
87,0 |
|
|
Октябрь |
96,3 |
108,7 |
|
Ноябрь |
93,0 |
55,1 |
|
Декабрь |
100,6 |
72,4 |
|
IV квартал |
96,2 |
85,2 |
|
Год |
88,7 |
|
|
2011г.1) |
||
|
Январь |
100,7 |
78,7 |
|
Февраль |
100,8 |
94,4 |
|
Март |
100,7 |
140,0 |
|
I квартал |
100,7 |
52,6 |
|
Апрель |
100,5 |
104,5 |
|
Май |
100,3 |
108,1 |
|
Июнь |
101,0 |
115,7 |
|
II квартал |
100,6 |
140,9 |
|
I полугодие |
100,7 |
|
|
Июль |
113,7 |
143,1 |
|
Август |
120,4 |
106,5 |
|
Сентябрь |
139,5 |
155,2 |
|
III квартал |
126,1 |
199,7 |
|
Январь-сентябрь |
118,2 |
|
|
Октябрь |
140,1 |
109,2 |
|
Ноябрь |
139,9 |
55,0 |
|
Декабрь |
103,8 |
53,7 |
|
IV квартал |
132,6 |
89,6 |
|
Год |
122,1 |
|
|
1) Стоимость и индексы пересчитаны в связи с уточнением данных по производству сельскохозяйственной продукции. |
||
Растениеводство. Валовой сбор зерна в Российской Федерации в 2011г., по предварительным данным, составил 93,9 млн.тонн (в весе после доработки), что на 54,1% больше уровня предыдущего года.
В 2011г. значительно увеличился валовой сбор основных технических культур: семян подсолнечника (на 80,1%) и сахарной свеклы (в 2,1 раза). Увеличение объемов производства сахарной свеклы и подсолнечника обусловлено ростом их урожайности по сравнению с уровнем 2010г. (на 59,9% и 39,6% соответственно), а также увеличением убранных площадей (на 30,2% и 28,8% соответственно). Валовые сборы картофеля и овощей увеличились соответственно на 54,4% и 21,1% при росте урожайности картофеля (на 48,0%) и овощей (на 15,5%). Производство льноволокна увеличилось (на 22,7%) за счет роста урожайности (на 9,8%) и увеличения убранных площадей (на 11,7%).
Таблица 2
Валовые сборы и урожайноcть
основных сельскохозяйственных культур
в хозяйствах всех категорий
|
|
2011г. |
В % к |
Справочно |
||
|
2010г. |
2006-2010гг. |
2010г. |
2006-2010гг. |
||
|
Зерно (в весе после доработки) валовой сбор, млн.тонн |
93,9 |
154,1 |
110,2 |
61,0 |
85,2 |
|
урожайность, ц с 1 га убранной площади |
22,4 |
122,4 |
108,2 |
18,3 |
20,7 |
|
Сахарная свекла валовой сбор, млн.тонн |
46,3 |
207,9 |
170,6 |
22,3 |
27,1 |
|
урожайность, ц с 1 га убранной площади |
385 |
159,9 |
124,7 |
241 |
309 |
|
Подсолнечник валовой сбор, млн.тонн |
9,6 |
180,1 |
152,5 |
5,3 |
6,3 |
|
урожайность, ц с 1 га убранной площади |
13,4 |
139,6 |
119,6 |
9,6 |
11,2 |
|
Льноволокно валовой сбор, тыс.тонн |
43 |
122,7 |
96,7 |
35 |
45 |
|
урожайность, ц с 1 га убранной площади |
9,0 |
109,8 |
120,0 |
8,2 |
7,5 |
|
Картофель валовой сбор, млн.тонн |
32,6 |
154,4 |
119,5 |
21,1 |
27,3 |
|
урожайность, ц с 1 га убранной площади |
148 |
148,0 |
114,9 |
100 |
129 |
|
Овощи валовой сбор, млн.тонн |
14,7 |
121,1 |
119,7 |
12,1 |
12,3 |
|
урожайность, ц с 1 га убранной площади |
208 |
115,5 |
112,3 |
180 |
185 |
В составе зерновых и зернобобовых культур
в 2011г. по сравнению с предыдущим годом отмечается увеличение валовых сборов всех видов этих культур, кроме риса.Таблица 3
Производство зерна по видам культур
млн.тонн
|
|
2011г. |
В % к |
Справочно |
||
|
2010г. |
2006-2010гг. |
2010г. |
2006-2010гг. |
||
|
Зерно (в весе после доработки) |
93,9 |
154,1 |
110,2 |
61,0 |
85,2 |
|
из него: |
56,2 |
135,5 |
107,6 |
41,5 |
52,3 |
|
рожь озимая и яровая |
3,0 |
181,5 |
85,6 |
1,6 |
3,5 |
|
тритикале озимая и яровая |
0,5 |
209,6 |
137,8 |
0,2 |
0,4 |
|
ячмень озимый и яровой |
16,9 |
202,8 |
102,0 |
8,4 |
16,6 |
|
овес |
5,3 |
165,7 |
108,0 |
3,2 |
4,9 |
|
кукуруза на зерно |
6,7 |
216,6 |
158,8 |
3,1 |
4,2 |
|
просо, тыс.тонн |
878 |
в 6,6р. |
206,6 |
134 |
425 |
|
гречиха, тыс.тонн |
800 |
235,9 |
108,2 |
339 |
739 |
|
рис, тыс.тонн |
1049 |
98,9 |
128,0 |
1061 |
819 |
|
зернобобовые культуры |
2,5 |
178,8 |
158,4 |
1,4 |
1,5 |
В структуре производства зерна
в 2011г. по сравнению с 2010г. снизился удельный вес пшеницы, удельный вес остальных видов зерновых и зернобобовых культур увеличился.|
Структура производства зерна по видам культур |
||
|
|
|
|
Основными производителями зерна и технических культур остаются сельскохозяйственные организации. Доля их в производстве зерна в 2011г. составила 76,8% (в 2010г. - 77,1%), подсолнечника - 71,9% (73,0%), сахарной свеклы - 86,6% (88,7%).
Удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей в общем объеме производства зерна, семян подсолнечника и сахарной свеклы увеличился по сравнению с предыдущим годом. В 2011г. ими получено зерна 22,1% от общего сбора в хозяйствах всех категорий (в 2010г. - 21,9%), сахарной свеклы - 12,9% (10,9%) и подсолнечника - 27,7% (26,4%).
Производство картофеля и овощей сосредоточено в хозяйствах населения, которыми в 2011г. выращено 79,7% общего сбора картофеля (в 2010г. - 84,0%) и 66,6% овощей (в 2010г. - 71,5%).
Животноводство. На конец декабря 2011г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 20,1 млн.голов (на 0,5% больше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров - 8,9 млн. (на 1,2% больше), свиней - 17,3 млн. (на 0,7% больше), овец и коз - 22,4 млн.голов (на 2,7% больше), птицы - 471,0 млн.голов (на 4,8% больше).
В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 46,1% поголовья крупного рогатого скота, 30,4% свиней, 50,7% овец и коз (на конец декабря 2010г. - соответственно 46,2%, 32,6%, 51,7%).
Таблица 4
Динамика поголовья скота
в хозяйствах всех категорий
на конец месяца, в процентах
|
|
Крупный рогатый скот |
Из него коровы |
Свиньи |
Овцы и козы |
||||
|
к соответ-ствующей дате пре-дыдущего года |
к соответ-ствующей дате пре-дыдущего месяца |
к соответ-ствующей дате пре-дыдущего года |
к соответ-ствующей дате пре-дыдущего месяца |
к соответ- |
к соответ- |
к соответ- |
к соответ- |
|
|
2010г. |
||||||||
|
Январь |
98,4 |
100,2 |
98,5 |
99,5 |
105,9 |
101,4 |
102,9 |
101,4 |
|
Февраль |
98,0 |
101,1 |
98,4 |
100,3 |
105,6 |
100,9 |
100,5 |
98,2 |
|
Март |
98,2 |
102,3 |
98,9 |
100,3 |
104,8 |
101,8 |
100,3 |
104,0 |
|
Апрель |
98,0 |
101,1 |
99,0 |
100,4 |
104,1 |
101,5 |
99,9 |
104,7 |
|
Май |
98,2 |
100,3 |
99,1 |
100,0 |
103,2 |
101,4 |
99,5 |
101,7 |
|
Июнь |
97,7 |
99,7 |
98,6 |
99,6 |
101,7 |
100,8 |
99,7 |
102,2 |
|
Июль |
97,4 |
99,5 |
98,4 |
99,8 |
101,3 |
100,7 |
98,5 |
99,5 |
|
Август |
97,0 |
98,8 |
98,0 |
99,4 |
100,3 |
99,8 |
98,5 |
98,6 |
|
Сентябрь |
96,4 |
98,2 |
97,7 |
99,2 |
99,2 |
99,9 |
97,7 |
96,9 |
|
Октябрь |
95,9 |
98,5 |
97,4 |
99,4 |
99,2 |
99,3 |
96,9 |
97,5 |
|
Ноябрь |
95,9 |
98,6 |
97,6 |
99,6 |
98,7 |
96,7 |
97,2 |
94,9 |
|
Декабрь |
96,6 |
98,2 |
98,0 |
100,3 |
99,9 |
95,9 |
99,2 |
97,0 |
|
2011г. |
||||||||
|
Январь |
96,7 |
100,3 |
98,4 |
100,0 |
99,6 |
101,1 |
100,0 |
102,2 |
|
Февраль |
96,8 |
101,2 |
98,3 |
100,2 |
99,9 |
101,1 |
100,0 |
98,2 |
|
Март |
96,7 |
102,2 |
98,4 |
100,3 |
99,9 |
101,8 |
99,6 |
103,6 |
|
Апрель |
96,5 |
100,9 |
98,2 |
100,3 |
99,5 |
101,1 |
99,1 |
104,1 |
|
Май |
96,6 |
100,4 |
98,5 |
100,3 |
99,9 |
101,8 |
100,2 |
103,0 |
|
Июнь |
97,5 |
100,7 |
98,9 |
100,1 |
100,1 |
101,0 |
102,6 |
104,6 |
|
Июль |
98,0 |
100,0 |
99,2 |
100,1 |
100,1 |
100,7 |
102,7 |
99,5 |
|
Август |
98,3 |
99,1 |
99,4 |
99,5 |
100,2 |
100,0 |
102,2 |
98,1 |
|
Сентябрь |
99,3 |
99,3 |
100,6 |
100,4 |
100,4 |
100,0 |
102,1 |
96,7 |
|
Октябрь |
99,7 |
98,9 |
100,6 |
99,4 |
100,4 |
99,3 |
100,2 |
98,8 |
|
Ноябрь |
99,8 |
98,7 |
100,5 |
99,5 |
100,5 |
96,8 |
103,8 |
98,3 |
|
Декабрь |
100,5 |
98,9 |
101,2 |
101,1 |
100,7 |
96,0 |
102,7 |
96,0 |
В сельскохозяйственных организациях на конец декабря 2011г. по сравнению с соответствующей датой 2010г. сократилось поголовье крупного рогатого скота на 1,1%, коров - на 0,2%, овец и коз - на 0,3%, свиней - выросло на 5,5%, птицы - на 6,2%.
В 2011г., по предварительным данным, в хозяйствах всех категорий возросло производство скота и птицы на убой (в живом весе) и яиц, производство молока уменьшилось.
Таблица 5
Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий
|
|
2011г., млн.тонн |
В % к |
Декабрь |
В % к |
Справочно |
|||
|
декабрю |
ноябрю |
2010г. |
декабрь 2010г. в % к |
|||||
|
декабрю |
ноябрю |
|||||||
|
Скот и птица на убой |
10,9 |
103,7 |
1,5 |
102,8 |
114,2 |
105,8 |
103,1 |
114,4 |
|
Молоко |
31,7 |
99,7 |
2,1 |
104,5 |
102,5 |
97,8 |
95,1 |
101,8 |
|
Яйца, млрд.штук |
41,0 |
101,1 |
3,2 |
100,4 |
103,9 |
103,0 |
101,4 |
105,1 |
В сельскохозяйственных организациях в 2011г. по сравнению с 2010г. производство скота и птицы на убой (в живом весе) выросло на 8,2% (в 2010г. по сравнению с 2009г. - на 11,3%), молока - на 0,8% (уменьшилось на 1,3%), яиц - увеличилось на 1,6% (возросло на 4,9%).
Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях в 2011г. составили 4741 килограмм против 4589 килограммов в 2010г., яйценоскость кур-несушек - 309 штук яиц против 306 штук год назад.
В 2011г. в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе), по расчетам, отмечалось увеличение удельного веса производства птицы по сравнению с 2010 годом.
|
Структура производства скота и птицы на убой1) по видам |
||
|
|
|
|
|
_________________________ |
||
В сельскохозяйственных организациях удельный вес производства крупного рогатого скота на убой в 2011г. составил 13,6% от общего объема производства скота и птицы на убой (в живом весе) (в 2010г. - 16,2%), свиней - 27,0% (26,7%), птицы - 58,5% (56,0%).
Таблица 6
Производство основных видов скота и птицы на убой
сельскохозяйственными организациями
|
|
Декабрь 2011г. |
2011г. |
Справочно в % к 2009г. |
|||
|
тыс. |
в % к |
доля производ-ства отдель- |
||||
|
декабрю |
ноябрю |
|||||
|
Скот и птица на убой (в живом весе) |
681,6 |
110,2 |
115,4 |
100 |
108,2 |
111,3 |
|
из них: |
101,6 |
94,7 |
127,2 |
14,9 |
90,7 |
97,8 |
|
свиньи |
187,3 |
108,0 |
120,1 |
27,5 |
109,4 |
119,2 |
|
птица |
378,0 |
116,9 |
109,1 |
55,5 |
112,9 |
112,5 |
В 2011г. в структуре производства основных продуктов животноводства по категориям хозяйств возросла доля сельскохозяйственных организаций.
В 2011г. рост производства скота и птицы на убой (в живом весе) имел место в 62 субъектах Российской Федерации, молока - 51 субъекте, на долю которых приходилось соответственно 83,0% и 67,9% общего объема их производства.
К началу января 2012г. обеспеченность скота кормами в расчете на 1 условную голову скота в сельхозорганизациях была выше на 34,0%, чем на соответствующую дату предыдущего года.
Таблица 7
Наличие кормов в сельскохозяйственных организациях
на 1 января
|
|
2012г. |
Справочно |
|
|
2010г. |
2011г. |
||
|
Наличие кормов , млн.тонн кормовых единиц |
16,9 |
16,5 |
12,3 |
|
в том числе концентрированных |
5,9 |
6,3 |
4,7 |
|
в расчете на 1 условную голову скота, ц корм.единиц |
10,5 |
10,4 |
7,8 |
К началу января 2012г. более 11 центнеров кормовых единиц в расчете на условную голову скота имелось в хозяйствах 30 субъектов Российской Федерации (37,0%), к началу января 2011г. - 13 субъектов (16,0%).
Реализация продукции. В 2011г., по расчетам, возросла продажа основных продуктов сельского хозяйства всеми сельхозпроизводителями в хозяйствах всех категорий. В 2011г. реализовано по всем каналам 57,3 млн.тонн зерна (116,1% к уровню 2010г.), 6,4 млн.тонн картофеля (116,4%), 4,8 млн.тонн овощей (114,6%), 8,9 млн.тонн скота и птицы (в живом весе) (105,6%), 19,2 млн.тонн молока (100,3%), 30,5 млрд.штук яиц (101,5%).
В сельхозорганизациях в 2011г. также отмечался рост реализации основных видов сельскохозяйственной продукции, кроме картофеля.
Таблица 8
Объем реализации основных сельскохозяйственных продуктов
сельскохозяйственными организациями
|
2011г. |
Декабрь |
В % к |
Справочно |
|||||||||||||
|
млн. |
в % к |
декабрю |
ноябрю |
2010г. |
декабрь 2010г.в % к |
|||||||||||
|
декабрю |
ноябрю |
|||||||||||||||
|
Зерно |
44,2 |
112,1 |
7,5 |
150,1 |
144,9 |
77,2 |
60,9 |
144,4 |
||||||||
|
Подсолнечник |
4,2 |
119,0 |
1,4 |
в 2,7р. |
129,4 |
84,9 |
76,5 |
81,6 |
||||||||
|
Сахарная свекла |
33,0 |
187,7 |
5,6 |
в 3,8р. |
63,2 |
89,9 |
95,8 |
33,1 |
||||||||
|
Картофель |
1,7 |
95,3 |
0,2 |
148,3 |
77,6 |
88,7 |
66,8 |
85,3 |
||||||||
|
Овощи |
1,8 |
112,4 |
0,2 |
157,3 |
84,8 |
85,1 |
74,8 |
66,5 |
||||||||
|
Скот и птица (в живом весе) |
6,7 |
107,9 |
0,7 |
107,9 |
117,9 |
111,7 |
109,6 |
124,3 |
||||||||
|
Молоко |
13,2 |
100,6 |
1,0 |
107,4 |
109,8 |
99,5 |
96,7 |
108,7 |
||||||||
|
Яйца, млрд.штук |
28,5 |
100,9 |
2,6 |
101,1 |
103,6 |
103,9 |
102,0 |
105,9 |
||||||||
Социально-экономическое положение России - 2011 год
Copyright © Федеральная служба государственной статистики
