Пищевая и энергетическая ценность продуктов питания, потребленных в домашних хозяйствах

5.17. ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,
ПОТРЕБЛЕННЫХ В ДОМАШНИХ ХОЗЯЙСТВАХ
(в среднем на одного члена домашнего хозяйства)

	2000	2005	2008	2009	2010	2011
	Беларусь
Пищевая ценность, г в сутки:
белки	82	84	82	78	78	81
в том числе в продуктах животного происхождения	41	47	49	47	49	50
жиры	109	115	111	106	112	117
в том числе в продуктах животного происхождения	75	77	77	74	74	80
углеводы	365	334	305	282	279	283
в том числе в продуктах животного происхождения	16	15	14	14	14	15
Энергетическая ценность, ккал в сутки	2774	2713	2547	2390	2429	2506
в том числе в продуктах животного происхождения	900	941	939	906	915	971
	Россия
Пищевая ценность, г в сутки:
белки	62	71	73	73	77	77
в том числе в продуктах животного происхождения	31	39	43	44	47	47
жиры	82	96	99	99	105	105
в том числе в продуктах животного происхождения	50	56	60	60	64	65
углеводы	351	368	340	338	348	341
в том числе в продуктах животного происхождения	12	14	14	15	16	15
Энергетическая ценность, ккал в сутки	2394	2630	2550	2551	2652	2624
в том числе в продуктах животного происхождения	629	717	773	780	828	837