26.15. ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
(на душу населения в год; килограммов)

 

Годы

Мясо и мясо-
продукты в пересчете на мясо

(без сала и субпродуктов)

Молоко и мо-
лочные про-
дукты (вклю-
чая масло животное) в пересчете на молоко

Животное масло
(в натуре)

Яйца, шт.

Сахар

Раститель-
ное масло

Картофель

Овощи и бах-
чевые
(в пересчете на свежие)

Фрукты и ягоды
(в пересчете на свежие; без перера-
ботки на
вино)

Хлебные продукты (хлеб и мака-
ронные изде-
лия в пере-
счете на муку, мука, крупа, бобовые)

Россия

2012

68

249

3,9

276

40

13,7

111

109

61

119

Страны СНГ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Азербайджан

2012

351)

243

...

127

31

9

73

156

73

154

  Армения

2012

471)

234

...

214

29

10

44

342

112

190

  Беларусь

2012

881)

281

...

310

42

17

186

145

64

94

  Казахстан

2012

711)

3182)

...

202

413)

22

112

198

54

123

  Киргизия

2012

371)

212

...

81

20

11

98

149

26

135

  Республика
  Молдова

2011

381)

170

...

190

...

...

60

115

43

116

  Таджикистан

1995

141)

130

...

10

...

...

28

97

...

155

  Туркмения

1995

301)

178

...

62

11

12

30

97

23

147

  Узбекистан

1995

331)

160

...

53

10

14

23

120

29

157

  Украина

2012

541)

215

...

307

38

13

140

163

53

109

Страны ЕС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Австрия

2010

100

356

5,2

233

37

234)

61

109

1344)

79

  Венгрия

2010

54

187

1,3

235

29

19

61

105

85

88

  Германия

2009

88

443

5,9

210

36

16

73

100

125

98

  Дания

2009

95

2595)

1,9

305

52

...

76

115

125

...

  Италия

2009

91

2525)

2,8

231

31

28

44

157

163

...

  Нидерланды

2009

853);6)

3575)

1,7

3273)

28

18

94

83

139

...

  Польша

2011

70

287

4,0

1727)

39

...

111

104

42

108

  Соединенное
  Королевство
  (Великобритания)

2009

84

2495)

3,0

187

38

18

105

89

128

...

  Финляндия

2009

73

410

3,0

173

33

11

67

83

91

808)

  Франция

2009

946)

2475)

7,6

260

35

22

53

93

119

...

  Чешская
  Республика

2010

796)

358

4,9

242

36

16

67

80

84

100

Другие страны

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Австралия

2009

112

2085)

3,9

...

46

23

53

98

110

...

  США

2009

113

273

2,2

246

59

31

54

123

113

91

  Япония

2010

464)

86

0,64)

3027)

19

13

214)

889)

544)

92

1) С учетом сала и субпродуктов.
2) 2010 г.
3) 2007 г.
4) 2009 г.
5) Без масла животного.
6) С учетом субпродуктов.
7) Яйца куриные.
8) Без учета бобовых.
9) Без учета бахчевых.