27.16. ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
(на душу населения в год; килограммов)

 

Годы

Мясо и мясо-
продукты в пере-
счете
на мясо

(без сала
и суб-
продуктов)

Молоко и молочные продукты (включая масло животное) в пере-
счете на молоко

Животное масло
(в натуре)

Яйца, шт.

Сахар

Раститель-
ное масло

Картофель

Овощи и бахчевые
(в пере-
счете на свежие)

Фрукты и ягоды
(в пере-
счете на свежие; без перера-
ботки на
вино)

Хлебные продукты (хлеб и мака-
ронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа, бобовые)

Россия

2013

69

248

4,1

269

40

13,7

1111)

109

64

118

Страны СНГ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Азербайджан

2012

352)

243

...

127

31

9

73

156

73

154

Армения

2013

482)

233

...

205

27

10

44

359

106

192

Беларусь

2013

912)

260

...

304

42

18

179

146

69

85

Казахстан

2013

662)

239

...

211

413)

22

111

198

60

119

Киргизия

2013

342)

215

...

83

21

13

99

149

27

1354)

Республика Молдова

2013

462)

166

...

165

...

...

53

86

42

106

Таджикистан

1995

142)

130

...

10

...

...

28

97

...

155

Туркмения

1995

302)

178

...

62

11

12

30

97

23

147

Узбекистан

1995

332)

160

...

53

10

14

23

120

29

157

Украина

2013

562)

221

...

309

37

13

135

163

56

108

Страны ЕС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Австрия

2011

106

2385)

5,4

247

48

22

50

109

152

783)

Венгрия

2012

566)

189

1,4

215

28

19

62

947)

...

85

Германия

2011

88

2555)

5,5

233

48

17

71

94

87

...

Дания

2011

75

2825)

2,0

278

53

...

60

122

104

...

Италия

2011

87

2605)

2,2

213

29

28

39

145

149

...

Нидерланды

2011

73

3495)

0,4

285

46

14

94

84

167

...

Польша

2012

67

289

4,1

1408)

43

137)

111

103

46

108

Соединенное
Королевство
(Великобритания)

2011

83

2415)

3,1

191

40

18

101

94

128

...

Финляндия

2012

77

460

4,2

193

30

10

677)

88

977)

...

Франция

2011

89

2505)

7,9

227

38

21

55

104

114

...

Чешская
Республика

2011

796)

1785)

5,0

254

39

16

70

85

79

108

Другие страны

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Австралия

2011

121

2305)

3,8

131

47

24

50

96

103

...

США

2011

118

271

2,4

242

58

31

56

113

99

...

Япония

2011

49

89

0,6

3028)

19

13

21

919)

53

90

1) Включая продукты переработки картофеля в пересчете на свежий картофель.
2) С учетом сала и субпродуктов.
3) 2007 г.
4) 2012 г.
5) Без масла животного.
6).С учетом субпродуктов.
7) 2011 г.
8) Яйца куриные
9) Без учета бахчевых.

 

Российский статистический ежегодник - 2014 г.
Copyright © Федеральная служба государственной статистики